Day 18
由于昨晚的列车晚点过于离谱(这特急列车是一点也不急),再加上在列车上一直在想事情,今天在冈山睡到了十一点,起来吃了个猪排饭,就坐新干线去东京了。在车上想了一会自己做错的那个证明。昨天想明白了一些事情,所以现在好像也不排斥在旅途中工作了。
炸猪排:
从新干线列车上看到的富士山:
到了东京以后,先去了银座,不知道先干啥就先探了个酒吧,进了一个网上评分还可以实际上体验相当差的的酒吧,bar high five,里面除了店长清一色外国人,进来喝酒的人大概也是一半外国人一半日本人。他们家没有酒单的,你自己爱喝什么跟他们讲,他们根据你的口味调。但这家酒做酒的水平非常一般,甚至不如我在美国时楼下的那个普通酒吧。酒差就算了,服务也很一般(特别是在日本这样注重服务业的国家里)。因为点的第二杯酒实在过于难喝,我不喜欢,让他们换一杯,结果换上来一杯照样难喝的 old fashioned(这样老牌的店连 old fashioned 都做不好吗?),我喝完了,算钱的时候他们算了三杯的钱,我说我第二杯不喜欢,换了,但他们还是算了三杯。行。付钱走人。七千三百日元就当买了个教训。洋人不识货,竟然来这里喝酒。
在银座左走了几圈、右走了几圈,因为过了八点,所以什么店都没开,觉得很无聊,只在书店里买了几本书(回来的时候发现是很神奇的组合,一本日麻牌效率,一本武吹的新作,一本芙莉莲的明信片集)。在 Muji 看到免税窗口排了不知道多少人,就不想逛了。坐了一站列车回在新桥的酒店,在车站地下随便进了家卖刺身的小店,随便点了一盘刺身、一碟生鱼做的下酒小菜、一杯山崎 highball,总共才两千多日元,但味道很好,我更是觉得傍晚去的那家酒吧就是在敲诈。市井生活果然才是日本最令我喜欢的地方,那种装腔作势的酒吧不去也罢。话说我现在已经敢凭着自己能听懂一些日语、以及自信于自己的手语而随便走进这种全都是日本人的小店了,这也是一大进步!
随便走进去的一家小店,可好吃了:
这盘好像是生鱼和什么陷料拌在一起,很好吃:
买的三本怪书:
话说新桥这地方夜晚真得蛮吓人的,灯火通明,往来下班的社畜络绎不绝,而且许多店都有人在外面招揽顾客,都是饮酒放题,有些看起来就不太正经。但是看这些往来的刚下班的社畜、看着招揽顾客的女人男人,真的很有意思。这些工作了一天的社畜原来是这样发泄自己的压力的。后来还去柏青哥店逛了一圈,它们很喜欢和各大动画IP联动诶,不过转了一圈没搞明白怎么玩就出来了。
Day 19
可能因为前天睡太多了,晚上躺床上没怎么睡着,起来出门的时候就已经中午了。今天下雨,雨水落到倾斜的窗户上。我望着这个景色发呆,突然想趁着这个机会去新宿御苑,因为『言叶之庭』里男女主会面的地方也是在这样一个雨天、也是在新宿御苑。新宿御苑是在新宿附近的一个大型公园,里面有旧式庭院。
说动身就动身,坐 JR 到了千驮谷口,从南边进入公园。去往公园的路上就已经看到了两个巡礼点,非常眼熟。雨水下的旧式庭院非常动人,寂静的旧御凉庭坐在半水半醒之间,侧身看着偶尔经过的游客。在亭中看远方荷伞而过的人,像是莲花在水中飘动。我往外走出很远,树叶在雨中静静地点着水面,偶尔有雷鸣,无数的蜻蜓在水面上翻飞。想起言叶之庭中引到的句子
鸣神の 少しとよみて さし昙り 雨も降らんか 君を留めん。
鸣神の 少しとよみて 降らずとも 我は止まらん 妹し留めば。
隐约雷鸣 阴霾天空 但盼风雨来 能留你在此。
隐约雷鸣 阴霾天空 即使天无雨 我亦留此地。
我大概也明白为什么新海诚会选择这里做为故事发生的背景了,为什么选择让为学业和生计奔波的男主和逃避现实的女主在这里相遇。因为这是在东京最繁华的地方逃避繁华的公园,雨是隔断现实的布景,在无尽的梅雨中可以不用等待天晴。而我也在逃避现实,旅行对于我来说也是在逃避现实、逃避讨厌的自我,不必去想明天。我在雨中走进了这座庭院,想到了未来要做的事情,心情也非常忧郁。如果没有未来就好了。如果雨一直下就好了。如果无止境的八月不会中止就好了。我走过男女主相遇的那个亭子,已经有些人坐在里面了。我就去了另外的没有人的亭子。望着被雨水笼罩的世界,这座空无一人的亭子就像我孤立无援的处境一般。
除了这片旧式庭院,新宿御苑里还有两片地方可以逛,景色或开阔或富有野趣,但还是旧式庭院这种与人的过去一样忧郁的人造景观更让我受触动。从新宿御苑的北门新宿口走出来,我已经走得很累了,再走两步就看到动画里出现的那个车水马龙的交通路口,红绿灯交替亮起,汽车引擎声穿过雨水,那一瞬间我都快哭出来了。雨水似乎汇集了全世界的寂寞与难过。有无止境的需要焦虑和忧愁的事、有暧昧而缠人的过去、在这钢铁森林里也没有能栖息的地方、没有能交流的人,哪里都没有。在雨中这种感觉更加强烈了。我更加理解到了女主的心境。
巡礼开始了(看过『言叶之庭』的应该会比较眼熟,我就不放原动画场景了,太麻烦……)
另外,这个像不像一张人脸(
那个交通路口旁边有座商场,去里面的骏河屋逛了逛,这是卖各种动画周边的地方,有很多的东西,但是没有什么是我真得很想要的(有一些想要的二手但是太贵了)。可能是因为我还沉浸在忧郁之中,也可能是因为这里人太多了,我讨厌人。之后去了伊纪国屋书店新宿总店,九楼是卖漫画的。有些画集和设定集蛮喜欢的,但是考虑到太重了,行李箱容易超,而且淘宝上也能买到,就没有去买。
出来后往歌舞伎町的方向走,搜到一家 whisky bar,但是去的时候没开门。其实我已经连续走了四五个钟头了,非常累。而且四点钟在外面实在是最难熬的时候,而且日本无论是商场还是哪里都没有地方坐的,那些消费的场所也去不了,吃饭又太早,吃茶又太晚,所以我就只能一直在路上走,这里碰壁了就去那里,那里的店又没开我又开始随机游走……其实我就应该随便走进一个喝酒的地方喝上一杯再走的……
下午的歌舞祭伎空荡荡的,什么都没有,但是人却不少。我来这里主要是为了看一眼『天气之子』里主角们打工过的、生活过的地方。在这混乱的地方走了很久,穿过了无数的广告招牌,看到了许多的招揽客人的人,我觉得非常疲惫。而一想到这些人每天都要出来面对这么多的来来去去的人,光只是想到我就倍感绝望。真得理解到了阳菜和帆高的不易。走到五点多,实在是走不动了,就随便去了一家居酒屋,一瓶啤酒两个小菜,就当晚饭了。
这个取名笑死我了:
天气之子的巡礼点:
阳菜打工的地方:
晚饭:
之后本来打算直接打道回府。路上突然想到在银座有一家开到很晚的卖酒的店铺,他们其中许多酒都提供试饮,就顺路去了下。店铺很小,whisky 蛮多的,员工也在忙自己的事。我就先试饮了一轮比较便宜的,大概一万日元左右一瓶的日本 whisky。之后转头看到他们架子上有山崎18,白州18,响21,就直接花了八千日元试饮,每种 10 ml,这每瓶原价都是十几万日元,所以这样的试饮价格也不算很贵了。只是 10 ml 根本喝不爽,也很难做品鉴。白州18 是非常复杂、绵长的橡木桶的味道。回甘酥麻、甜很弱,但是很深沉。山崎18,一样非常复杂的橡木桶,但是甜味不突出,果味中带有的酸味,橡木桶中带有的辛辣味更加令人记忆深刻。响21,橡木桶的味道更重,回甘辛辣但是非常舒服,还带点栗香味。
喝的时候其实也没有想象中的开心,大概是喝酒需要环境,而这里的品饮只能站着喝,店里也稍微有点拥挤,旁边人来人往的,没法静下心来喝。另一方面是我白天的忧郁、以及下午的疲倦到现在也没有散去。所以在喝的时候有些麻木。但是这酒是真的好,哪怕是在我这样的状态下,不知道是不是响21的回甘,非常香的栗子味,回荡在口腔里经久不衰,哪怕我走到了下一家酒吧还……
三家没听说过的牌子:
大!名!鼎!鼎!白州18年!山崎18年!响21年!
因为没有怎么喝过瘾,想到附近有一家 Martini 之神的酒吧,就想去碰碰运气。好在人不多,没有预约也能去喝,不过 Martini 之神一开始也不在。但是想着他弟子做酒的水平应该也还可以吧。就点了一杯标准 Martini,他们家用的 Gin 是他老爷子自己酿的 Gin,叫「季之美」。在做 Martini 的时候,我看到他放了一点点糖浆,以及基本没有放 Vermouth,相当于是纯饮这瓶 Gin 了,所以 Gin 本身的风味非常浓烈。听一个会说中文的店员说(这边的日本店员是真的一句英语都不会说啊),老爷子在另一家酒吧,待会会过来。
季之美马天尼:
在等待间隙点了一杯雪国,这杯酒蛮漂亮的,Vodka + Cointreau 的风格,杯中放了一梅梅子,杯口撒了一圈盐。盐和冰霜结合在一起真得像雪一般清澈寒冷,那颗梅子更是点睛之笔,像是雪中的忧郁的梦幻国度。虽然味道一般,做这杯酒的人真得审美蛮好的。我还专门问了问这杯酒和川端康成写的『雪国』有没有联系,答曰没有,这杯酒的年龄要更老一些。
雪国:
第一次知道 Macallan 雪莉桶还有18年的……
过了一会,老爷子来了,我托他又做了一杯橙味的 Martini,依旧是很少的 Vermouth。无论是他还是他的徒弟做酒都不用量杯的,纯凭手感。而 Martini 是对平衡度要求非常高的酒,手一抖一杯酒可能就做毁了。能做一晚上的酒而不毁酒也是蛮厉害的。老爷子可能已经七十多了,手还能这么稳,真了不起。他来了后就在后面监工,如果有人要喝 Martini 相关的酒他就会来亲自做,然后跟旁边的人聊天。我是不懂日语,但是听他和旁边两个日本阿姨聊了蛮久的。这家酒吧比昨天那家要好太多了,酒虽然没有那么好(和在纽约喝到的顶级酒吧比),但比昨晚的是要好多了,而且服务也很好,老爷子不仅来亲自做酒,还来跟我们合影。三杯酒加上七千日元,加上座位费两千日元,共九千日元。
老爷子手还是很稳的:
可能我今天状态不对,自己对自己到底摄入了多少酒精没个数了,我不应该喝三杯的,毕竟之前还喝了两升啤酒,喝了不知道几个 shots 的 whisky。喝到第二杯的时候已经有点醉了,喝到第三杯的时候已经有点行动困难,于是在楼下打车回了宾馆(宾馆离得很近,刚过起步价的距离,不算太贵)。放洗澡水,打算泡个澡再睡觉,但是躺床上直接睡着了……